てんりょうはいしゅぞう
新潟県 / 佐渡市
天領盃酒造は新潟県・佐渡市の酒蔵です。1895年（明治28年）創業。代表的な銘柄に雅楽代、天領盃、The Rebirth Time Machineがあります。
天領盃酒造は、新潟県佐渡市加茂歌代に蔵を構える酒蔵です。明治28年創業の柴田酒造などを前身に、2018年に現代表が経営を引き継ぎ、2019年には新ブランド「雅楽代」をリリースしました。公式サイトでは、伝統銘柄「天領盃」と「雅楽代」のラインナップ、オンラインショップ、予約制の酒蔵見学を案内しています。佐渡の風景や物語をラベルや商品企画に重ねる天領盃シリーズと、品質第一の酒造りを掲げる雅楽代シリーズの両方から、現在の蔵の挑戦を知ることができます。
2019年5月1日令和元年初日にリリースされた、「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」がコンセプトの雅楽代シリーズ。洗練された繊細な味わいが特徴で、主役にならないお酒ともいわれる。あくまでお酒をのむ人が主役、そこに寄り添うお酒をめざしている。天領盃酒造があるのは、新潟県佐渡市加茂歌代。加茂歌代の地から派生した名前の由来と、「皆様の思い出に残る楽しい時間を演出したい」という蔵元の想いが合致して「雅びで楽しい代（とき）」という意の「雅楽代」と名づけられた。雅楽代シリーズは、現代表の加登仙一氏が立ちあげた新ブランド。加登氏は、2018年に当時24歳の若さで史上最年少蔵元に就任し、現在は蔵元自身が杜氏となり日々品質向上のため、挑戦しつづけている。「雅楽代（銀ラベル）」は、シリーズのなかでも最も淡麗でな味わい。好みによってえらべる充実のラインナップが魅力だ。より甘い味わいなのが「玉響」、甘酸っぱさをかんじるのは「花明かり」、低アルコールが良い場合は「雪下」や「日和」がおすすめ。
1983年に佐渡島に存在した3つの酒蔵が合併して誕生した佐渡銘醸は、その後、2008年に経営難に陥り、その結果として天領盃酒造が設立されました。「天領盃」ブランドは、創業当時からの伝統を継承しつつ、日常的な普段飲み用の穏やかな日本酒から、特別なお祝いやハレの日にふさわしい華やかなお酒まで、幅広いラインナップを提供しています。
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
要予約
酒蔵見学は予約制。無料見学は10:00、13:00、15:00の3枠で所要約20分、各回開始1時間前までに予約。有料の案内人指名制見学は45〜60分で、3日前までの予約が必要。10月から3月の製造期間は有料見学休止、11月から3月の冬季間は無料見学休止。団体見学、有料試飲メニューも案内されています。
実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/08/13
