滝沢本店

紹介文

滝沢本店は、千葉県成田市に蔵を構える、1872年（明治5年）創業の酒蔵です。千葉県成田市野成田山表参道唯一の酒蔵「滝沢本店」で造られる日本酒は成田山の地下を流れる地下水を使い、長命延命霊力の酒といった意味を込めて「長命泉」と名付けられ、創業より150年余り成田の地酒、長命長寿の酒として地元の方々に親しまれております。千葉県成田市で唯一の酒蔵として、地域の食文化や暮らしに寄り添う地酒づくりを担ってきた存在です。水、米、淡麗辛口の酒質、食中酒としての設計などが、酒造りの特徴として挙げられます。銘柄として「長命泉」があります。オンラインショップもあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。千葉県成田市という土地と「長命泉」などの銘柄を重ねて知ることで、蔵の個性がより具体的に伝わります。

銘柄情報 1件

長命泉

ちょうめいせん

★★★★★★★★★★42件

千葉県成田市に位置する滝沢本店は、明治5年（1872年）に創業し、「長命泉」（ちょうめいせん）という日本酒を醸造しています。この酒の名前の由来は、蔵元の井戸水の評判に関連しています。この井戸水は特に美味で良質な水として知られ、不動尊参詣者たちがこの水を持ち帰り、それを飲むことで病気が治ったり、長生きしたという話が広まりました。これらの話にちなみ、「長命延命霊力の酒」という意味を込めて、「長命泉」と名付けられました。

全国

1,244位

千葉県

29位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME