あさはらしゅぞう
埼玉県 / 入間郡
麻原酒造は埼玉県・入間郡の酒蔵です。1882年（明治15年）創業。代表的な銘柄に琵琶のさゝ浪、Sasanami～ささなみ～、天喜があります。
麻原酒造は、埼玉県入間郡越生町に越生ブリュワリーを構える酒蔵です。公式会社概要では創業を明治15年とし、日本酒、リキュール、本格焼酎、果実酒、発泡酒、ビールの製造・販売を行う醸造元として案内されています。2026年7月には公式ニュースで「琵琶のささ浪 再醸仕込み酒」の発売も案内されています。越生ブリュワリーには直営店舗があり、公式オンラインショップ「素敵JapanShop」への案内も用意されています。
埼玉県入間郡毛呂山町に位置する麻原酒造（明治15年創業）は、本格焼酎や果実酒、ビール等も製造しているが、清酒の代表銘柄として「琵琶のささ浪」（びわのささなみ）を提供している。定番酒の「琵琶のささ浪 純米酒」は、穏やかな香りと軽快な口当たりが特徴で、酸味とのバランスが良く、すっきりとした味わいを楽しむことができる純米酒である。一方、「琵琶のささ浪 純米吟醸」は、上品な旨みと円やかな酸味のバランスが絶妙で、余韻もすっきりとしている純米吟醸酒となっている。さらに、「琵琶のささ浪 純米酒 大辛口」は、すっきりとした穏やかな風味が特徴で、飲みやすい純米辛口酒として楽しむことができる。
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
