
流輝
群馬県藤岡市、御荷鉾(みかぼ)山系から湧き出す名水の豊富な場所で酒造りを行う蔵元。1995年に南部杜氏引退を機に、蔵元自らが杜氏をつとめ、石数を減らして昔ながらの手法で製造。蔵元の長男・松原広幸さんが加わり、2009年に「流輝」が誕生。自身の子供に付ける予定の名前だったが奥さんに反対され、酒名に。自分の子供のように育って欲しいとの願いが込められる。「流輝 純米吟醸 無濾過生 若水(シルバー)」は食前酒やデザートに合わせて飲みたい一本。マスカットのような立ち香と微量なガス感がある。
まつやしゅぞう

松屋酒造は、群馬県藤岡市に蔵を構える、1951年創業の酒蔵です。群馬県藤岡市の土地で歩みを重ね、地域の酒文化を支える蔵元として続いてきました。米と淡麗辛口の酒質が、公式情報から確認できる酒造りの特徴です。銘柄には「流輝」「平井城」「三波石」などがあります。オンラインショップもあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。群馬県藤岡市という土地と「流輝」などの銘柄を重ねて知ることで、蔵の個性がより具体的に伝わります。

群馬県藤岡市、御荷鉾(みかぼ)山系から湧き出す名水の豊富な場所で酒造りを行う蔵元。1995年に南部杜氏引退を機に、蔵元自らが杜氏をつとめ、石数を減らして昔ながらの手法で製造。蔵元の長男・松原広幸さんが加わり、2009年に「流輝」が誕生。自身の子供に付ける予定の名前だったが奥さんに反対され、酒名に。自分の子供のように育って欲しいとの願いが込められる。「流輝 純米吟醸 無濾過生 若水(シルバー)」は食前酒やデザートに合わせて飲みたい一本。マスカットのような立ち香と微量なガス感がある。





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