松屋酒造 | 日本酒データベース

群馬県 / 藤岡市

松屋酒造は群馬県・藤岡市の酒蔵です。1951年創業。代表的な銘柄に流輝、平井城、三波石があります。

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基本情報

酒蔵名

松屋酒造

都道府県

群馬県

広域エリア

関東

住所

群馬県藤岡市藤岡１８０

公式サイト

https://matsuya-sakebrewery.jp/

創業

1951年

SNS

酒蔵紹介

松屋酒造は、群馬県藤岡市で「流輝」を中心に醸す1951年創業の酒蔵です。公式商品一覧では、流輝の定番・季節限定・不定期出荷に加え、平井城、當選、三波石まで商品単位で紹介されています。酒づくりのページでは、米を洗う、麹をつくる、発酵を管理するといった工程を写真付きで説明しており、地元米や群馬由来の銘柄を大切にする姿勢も読み取れます。公式サイトからオンラインストア、特約店案内、SNSへつながる案内も整っています。

銘柄情報 6件

流輝

るか

468件

群馬県藤岡市、御荷鉾（みかぼ）山系から湧き出す名水の豊富な場所で酒造りを行う蔵元。1995年に南部杜氏引退を機に、蔵元自らが杜氏をつとめ、石数を減らして昔ながらの手法で製造。蔵元の長男・松原広幸さんが加わり、2009年に「流輝」が誕生。自身の子供に付ける予定の名前だったが奥さんに反対され、酒名に。自分の子供のように育って欲しいとの願いが込められる。「流輝　純米吟醸　無濾過生　若水（シルバー）」は食前酒やデザートに合わせて飲みたい一本。マスカットのような立ち香と微量なガス感がある。

全国: 146位
群馬県: 4位