Ontario Spring Water Sake Company
おんたりお すぷりんぐ うぉーたー
Ontario Spring Water Sake Companyは海外の酒蔵です。代表的な銘柄に泉(IZUMI)があります。
基本情報
- 酒蔵名
- Ontario Spring Water Sake Company
- 都道府県
- 海外
- 広域エリア
- 海外
- 住所
- 51 Gristmill Lane, Toronto, ON M5A 3C4
- 公式サイト
- https://ontariosake.com/
酒蔵紹介
Ontario Spring Water Sake Companyは、カナダ・トロントのDistillery Districtにある、オンタリオ初の酒蔵です。公式サイトでは、Muskokaの湧水を使い、伝統的な日本酒造りの手法でプレミアムグレードの酒を手造りすると説明しています。ブランドは「IZUMI」を軸に、Nama-Nama、TEION Sakura、Genshu、Arabashiri、Izumi Gold、Nigori、Nama-Choなどの酒に加え、Yuzu Lime Sake Collins、Sakepolitan、Lychee Saketini、Plum Sakeなど酒カクテル/フレーバー酒も展開。商品ページから公式ショップの個別商品へリンクされ、購入案内も整っています。Tasting Toursでは4種類または7種類の試飲付きツアーがあり、米・水・麹から酒が醸される過程を学べます。北米の都市型酒蔵として、現地で醸す日本酒と体験型の tasting bar / tour を両立している点が魅力です。
銘柄情報 1件
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
主な商品 7件
IZUMI 7件
- Genshu
- Izumi Gold
- Nigori The Rich and Creamy
- TEION Sakura
- Arabashiri
- Nama-Cho
- Nama-Nama Junmai Sake
その他の酒類 7件
IZUMI 7件
- IZUMI Plum Sake
- IZUMI Yuzu Sake with Premium Junmai
- White Grape Sake Cocktail
- IZUMI Lychee Saketini
- IZUMI Sakepolitan
- IZUMI Yuzu Lime Sake Collins
- Sake Apple Cider
訪れる
酒蔵見学
要予約
公式Tasting Toursページで、4種類試飲と7種類試飲のガイド付きツアーを案内。米、水、麹からの酒造りを学び、現地醸造の酒を試飲する内容。
- 日時・受付
- June & July 2026 Friday/Saturday slots; future schedules by email
- 料金
- $27.95 plus HST / $49.95 plus HST
- 所要時間
- 1 hr - 1.5 hr
実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/07/21
直売所・施設販売
施設販売情報
公式サイトのSHOP案内は izumibrewery.com に遷移し、商品ページにも公式ショップ個別商品リンクがある。Toronto Distillery District内のTasting Barも案内している。