海外

DEN SAKE BREWERYは海外の酒蔵です。2017年創業。代表的な銘柄にDenがあります。

基本情報

酒蔵名
DEN SAKE BREWERY
都道府県
海外
広域エリア
海外
住所
Den Sake Brewery 2311 Magnolia St. Oakland, CA 94607
公式サイト
https://densakebrewery.com
創業
2017年
SNS
DEN SAKE BREWERY公式サイトのスクリーンショット
公式サイトのスクリーンショット

酒蔵紹介

DEN SAKE BREWERYは、アメリカ・カリフォルニア州オークランドに蔵を構える、2017年創業の酒蔵です。蔵元兼杜氏のYoshihiro Sako氏が設立し、オークランド初の酒蔵として、サクラメント・バレー産の単一農家米Cal-Hikariを使った小仕込みの酒造りを行っています。カリフォルニアの食文化に合う明るい酸を重視し、伝統的な日本酒の手法を現地の米や水、気候に合わせて調整している点が特徴です。

銘柄情報 1

主な商品 6

Den Blanc 2

  • Den Blanc #12 Pasteurized
  • Den Blanc Nama #12

Den Blue Label 2

  • Den Blue Label Batch #5 Nama
  • Den Blue Label Batch #5 Pasteurized

Den Red Label 2

  • Den Red Label Batch #6 Pasteurized
  • Den Red Label Batch #6 Nama

訪れる

直売所・施設販売

施設販売情報

公式ショップで清酒を販売し、California内配送とOaklandでのlocal pickupを案内している。州外配送は公式には不可で、州外購入はUmami Mart/True Sakeへの案内。

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購入・取扱店

通販・販売

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