KANPAI
かんぱい
KANPAIは海外の酒蔵です。2016年創業。代表的な銘柄にKIKU、KUMO、SUMIがあります。
基本情報
- 酒蔵名
- KANPAI
- 都道府県
- 海外
- 広域エリア
- 海外
- 住所
- COPELAND PARK PECKHAM, 133 COPELAND ROAD, LONDON, ENGLAND
- 公式サイト
- https://kanpai.london/
- 創業
- 2016年
- SNS
酒蔵紹介
KANPAIは、2016年に創業したロンドンのクラフトサケブルワリーです。英国初の酒蔵として日本の伝統技法を取り入れながら、ロンドン・ブリッジの拠点で小仕込みのサケを醸しています。定番のKUMO、SUMI、SORAに加え、菩提酛を軸にしたMIRU、KIKU、NOMU、限定のTORIや白麹系のスパークリングなど、英国の食文化にも寄り添う幅広いラインナップを展開しています。TaproomとBottle Shop、公式オンラインショップ、テイスティングや醸造体験も備え、造りと飲む場が近い都市型の酒蔵です。
銘柄情報 6件
KUMO
SUMI
NOMU
FIZU
MIRU
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
主な商品 14件
- HANA 'FLOWER' YUZU FRUIT SAKE
- KAZE 'WIND' JUNMAI GINJO SAKE
- KIKU (Bodaimoto) Junmai Ginjo & Sparkling Sake
- KUMO 'CLOUDY' NIGORI
- KURA SHERRY BARREL AGED SAKE (2024 HONJOZO)
- MIRU (Bodaimoto) Junmai Ginjo Sake
- NOMU (Bodaimoto) Kijoshu & Sparkling Kijoshu
- SORA 'SKY' HONJOZO
- SPARKLING PLUM & HOPS - SESSION SAKE
- SUMI 'CLEAR' JUNMAI
- TORI 'BIRD' JUNMAI DAIGINJO 2026
- ULR V2.0 - Ultra-Limited Release Series
WHITE KOJI 2件
- WHITE KOJI SPARKLING SAKE
- WHITE KOJI CLOUDY SAKE