藤田酒造店

酒蔵紹介

藤田酒造店は、茨城県石岡市井関に蔵を構える、寛正3年（1462年）創業と伝わる非常に長い歴史を持つ酒蔵です。京都から石岡へ移った初代が酒蔵を構え、以来550年余り、清酒「富士泉」の伝統を守り続けています。石岡市は筑波山系の清冽な水に恵まれ「関東の灘」とも称される酒どころで、伝統的な酒造りは現在も府中誉と藤田酒造店に受け継がれています。1933年には27代目の藤田英がハワイでの日本酒四季醸造プロジェクトに関わった記録もあり、長い歴史と技術への挑戦が特徴です。

銘柄情報 1件

富士泉

ふじいずみ

★★★★★★★★★★5件

全国

2,614位

茨城県

54位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME

主な商品 4件