長崎県 / 佐世保市

梅ヶ枝酒造は長崎県・佐世保市の酒蔵です。1787年(天明七年)創業。代表的な銘柄に梅ヶ枝、させぼ白仁田、一酔西匠があります。

基本情報

酒蔵名
梅ヶ枝酒造
都道府県
長崎県
広域エリア
九州
住所
長崎県佐世保市城間町317番地
公式サイト
https://www.umegae-shuzo.com/
創業
1787年(天明七年)
梅ヶ枝酒造公式サイトのスクリーンショット
公式サイトのスクリーンショット

酒蔵紹介

梅ヶ枝酒造は、長崎県佐世保市城間町に蔵を構える、1787年(天明七年)創業の酒蔵です。大村藩主から「梅ヶ枝」の名を賜った歴史を持ち、地下300メートルからの名水に恵まれた土地で、米づくりから酒づくりまで手づくりにこだわる姿勢を掲げています。清酒では少量手洗い、木製の甑、木箱を用いた麹造り、三段仕込み、昔ながらの槽搾りなどを公式に紹介し、大吟醸や純米酒などの特定名称酒にも力を入れています。代表銘柄は「梅ヶ枝」で、「一酔西匠」「九十九島」「させぼ白仁田」、スパークリング日本酒や焼酎・リキュールも展開しています。公式酒蔵見学は要予約で通年案内され、試飲・販売と公式通販サイトの案内もあります。佐世保の観光地に近い立地と、蔵見学で伝わる手仕事の酒造りが、この蔵の魅力です。

銘柄情報 4

主な商品 23

  • Sparkling Sake DRY発泡性日本酒
  • Sparkling Sake発泡性日本酒
  • させぼ白仁田吟醸
  • しぼりたて生酒生酒 原酒
  • にごり酒にごり酒
  • 一酔西匠吟醸

吟のかほり 2

  • 純米大吟醸 吟のかほり純米大吟醸
  • 大吟醸 生酒 吟のかほり大吟醸 生酒
  • 九十九島吟醸
  • 大吟醸 雫しぼり大吟醸
  • 秋あがり吟醸
  • 純米酒あらばしり純米酒 生酒原酒

梅ヶ枝 10

  • 梅ヶ枝 吟醸酒吟醸
  • 梅ヶ枝 原酒原酒
  • 梅ヶ枝 純米吟醸酒純米吟醸
  • 梅ヶ枝 純米酒純米酒
  • 梅ヶ枝 純米大吟醸純米大吟醸
  • 梅ヶ枝 大吟醸大吟醸
  • 梅ヶ枝 大吟醸 黒ラベル大吟醸
  • 高級酒 梅ヶ枝普通酒
  • 梅ヶ枝 菰樽普通酒
  • 梅ヶ枝 本醸造冷酒用本醸造
  • 大吟醸 飛躍年大吟醸

その他の酒類 23

  • アロエヨーグルト酒リキュール / リキュール
  • いちごリキュールリキュール / リキュール
  • からりん麦焼酎焼酎 / 麦焼酎

ぎんた 2

  • ぎんた焼酎 / 麦焼酎
  • 常圧ぎんた 麦焼酎焼酎 / 麦焼酎
  • たっぷり甘夏リキュール / リキュール
  • とっとって 樽貯蔵焼酎 / いも焼酎
  • とろける桃リキュール / リキュール
  • マンゴーヨーグルト酒リキュール / リキュール
  • めろんリキュールリキュール / リキュール
  • ゆずリキュールリキュール / リキュール
  • りんごリキュールリキュール / リキュール
  • 芋原酒焼酎 / いも焼酎
  • 吟の涙焼酎 / 酒粕焼酎

三人力 2

  • 三人力 いも焼酎焼酎 / いも焼酎
  • 三人力 米焼酎焼酎 / 米焼酎

長崎っ子 5

  • 長崎っ子 いも焼酎焼酎 / いも焼酎
  • 長崎っ子 25°樽貯蔵麦焼酎焼酎 / 麦焼酎
  • 長崎っ子 35°樽貯蔵麦焼酎焼酎 / 麦焼酎
  • 長崎っ子 麦焼酎焼酎 / 麦焼酎
  • 長崎っ子 米焼酎焼酎 / 米焼酎
  • 美人びわ酒リキュール / リキュール
  • 美人梅酒リキュール / リキュール

訪れる

酒蔵見学

見学可

公式の酒蔵見学ページで、日本酒・焼酎造りの蔵見学を要予約で案内。年間を通じて見学可能(1月1〜3日を除く)、3日前までの電話予約、大人10名以上で製造工程説明、試飲・販売あり、入場無料と記載。

見学情報を見る

実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/08/06

直売所・施設販売

施設販売情報

公式サイトに販売案内があり、公式商品ページから通販ボタンで公式ショップへ遷移する。見学ページにも試飲・販売が記載されている。

販売情報を見る

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