赤嶺酒造場 | 日本酒データベース

大分県 / 臼杵市

赤嶺酒造場は大分県・臼杵市の酒蔵です。1868年（明治元年）創業。代表的な銘柄に萬寿玉があります。

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基本情報

酒蔵名

赤嶺酒造場

都道府県

大分県

広域エリア

九州

住所

大分県臼杵市野津町大字野津市164-1

公式サイト

http://akamineshuzou.co.jp/

創業

1868年（明治元年）

SNS

酒蔵紹介

赤嶺酒造場は、大分県臼杵市野津町に蔵を構える、1868年（明治元年）創業の酒造場です。広田吉右衛門（吉四六さん）の生家である酒蔵を初代杜氏の赤嶺岩三が譲り受けた歩みを持ち、現在は大分麦焼酎「どっとん」を中心に、麦焼酎、芋焼酎、リキュールを手がけています。公式サイトでは、佐賀県産ニシノホシと麦白麹を使い、常圧蒸留や長期熟成によって「DOTTON FIVE」「DOTTON GOLD」などを展開する姿勢を紹介しています。公式オンラインショップと取扱店舗一覧も整備されており、受賞歴や新商品のお知らせを通じて、野津町の焼酎蔵としての現在の動きが見える蔵です。