香川県 / 小豆郡

森國酒造は香川県・小豆郡の酒蔵です。代表的な銘柄に小豆島の輝、びびび。、ふわふわ。があります。

基本情報

酒蔵名
森國酒造
都道府県
香川県
広域エリア
四国
住所
香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010番地1
公式サイト
https://www.morikuni.jp/
SNS
森國酒造公式サイトのスクリーンショット
公式サイトのスクリーンショット

酒蔵紹介

森國酒造(小豆島酒造)は、香川県小豆郡小豆島町馬木にある小豆島唯一の小さな酒蔵です。築70年の元佃煮工場をリノベーションして2015年に酒蔵を立ち上げ、35年ぶりに島の地酒を復活させました。オリーブの実から採取したさぬきオリーブ酵母の酒造りや、酒米作りによる休耕田の復活に取り組み、「小豆島の輝」「びびび。」「ふわふわ。」「うとうと。」など島らしさを打ち出した銘柄を展開しています。併設のギャラリー・ショップやCafe&Bar、ベーカリーも案内され、酒蔵の歩みと島の発酵文化を訪問者に伝える拠点になっています。

銘柄情報 16

主な商品 17

MORIKUNI 3

  • MORIKUNI ミモザの香る島さぬきオリーブ酵母酒
  • MORIKUNI 小豆島のお米のお酒純米酒
  • MORIKUNI 福来る日本酒
  • うとうと。 純米酒純米
  • うどんに合う酒日本酒
  • ながら、 純米大吟醸純米大吟醸
  • はちはち 純米酒純米
  • びびび。 本醸造本醸造
  • ふふふ。 吟醸酒吟醸
  • ふわふわ。 純米吟醸酒純米吟醸
  • ホシガジョウノソラ…さぬきオリーブ酵母酒
  • 小豆島にオリーブの花の咲くころ…さぬきオリーブ酵母酒
  • 小豆島にオリーブの実のなるころ…さぬきオリーブ酵母酒

小豆島の輝 3

  • 小豆島の輝 吟醸生原酒吟醸生原酒
  • 小豆島の輝 山廃吟醸山廃吟醸
  • 小豆島の輝 大吟醸大吟醸
  • 吟醸生貯蔵酒 森吟醸生貯蔵酒

訪れる

直売所・施設販売

施設販売情報

公式サイトに商品一覧/オンラインショップ機能があり、アクセスページでギャラリー・ショップの営業時間と定休日を案内している。公式案内からCreema Shop、ONWARD MARCHEも案内される。

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購入・取扱店

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