堀口酒造 | 日本酒データベース

堀口酒造は福井県・南条郡の酒蔵です。代表的な銘柄に鳴り瓢、瓢酔匠があります。

基本情報

酒蔵名: 堀口酒造
都道府県: 福井県
広域エリア: 中部
住所: 福井県南条郡南越前町今庄76−1−2

酒蔵紹介

堀口酒造は、福井県南越前町今庄で「鳴り瓢」を醸す酒蔵です。福井県酒造組合の蔵元紹介では、北陸道と北国道が交差する宿場町・今庄で元和4年（1619年）に創業し、戦前の「福寿」から戦後に「鳴り瓢」へ改名した歴史が紹介されています。冬場の清浄な空気と低温、豊富な水、福井の酒造好適米・五百万石を生かし、淡麗辛口で「水の如く飲める、きれいな酒」を目指す蔵です。銘柄名は橘曙覧の歌にちなみます。