天弓
てんきゅう
★★★★★★★★★★65件
- 全国
- 736位
- 山形県
- 29位
東の麓酒造有限会社
あずまのふもとしゅぞう
基本情報
- 酒蔵名
- 東の麓酒造有限会社
- 都道府県
- 山形県
- 広域エリア
- 東北
- 住所
- 山形県南陽市宮内２５５７
- 公式サイト
- https://azumanofumoto.co.jp/
- 創業
- 1896年（明治29年）
- 通販・販売
- 販売店情報
- SNS
紹介文
東の麓酒造有限会社は、山形県南陽市に蔵を構える、1896年（明治29年）創業の酒蔵です。1896年（明治29年）の創業以来、「飲む人の心を満たす酒」を造り続けてきました。味わい。幻の酒米「愛山」を使用した上品な味わい。大吟醸 東の麓香り高く、米の旨味と甘味を堪能できる究極の酒。。香り高く、米の旨味と甘味を堪能できる究極の酒。。純米吟醸酒 山の形（やまのかたち）オール山形生まれの純米吟醸酒。銘柄には「天弓」「東の麓」「盈盈一水」などがあります。オンラインショップもあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。山形県南陽市という土地と「天弓」などの銘柄を重ねて知ることで、蔵の個性がより具体的に伝わります。
銘柄情報 14件
天弓
東の麓
山形県南陽市の伊勢熊野大社のお膝元に蔵をかまえる、東の麓酒造が醸す代表銘柄「東の麓」。東の麓酒造は「飲む人の心を満たす酒」をモットーに、1896年の創業以来、品質本位の酒造りを続けてきた蔵元だ。蔵がある置賜盆地は、清洌な水と良質な酒米、冬の厳しい寒さがそろった酒造りに適した地域。全国新酒鑑評会で10年連続金賞受賞の実力をもつ神理（じん まさし）杜氏を中心に、地元産の酒米と水にこだわり、大学との新ブランドの共同開発など次世代に日本酒の伝統を繋げる取り組みにも注力する。令和6年の新酒鑑評会で金賞を獲得した「東の麓 純米大吟醸」は、地元産の「雪女神」を精米歩合35%まで磨きあげた逸品。雑味がなくきれいな酒質で、上品な吟醸香と旨みがありながらスッキリとした喉ごしが特徴だ。
盈盈一水
龍龍龍龍
つや姫なんどでも
三羽のうさぎ
神理
山の形
暴れ獅子
烏帽子山千本桜
大銀杏
かっきり
槽の舞
夕鶴の里
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME