
豊明
ほうめい
★★★★★★★★★★42件
- 全国
- 817位
- 埼玉県
- 14位
いしいしゅぞう
埼玉県 / 幸手市
石井酒造は埼玉県・幸手市の酒蔵です。代表的な銘柄に豊明、pipipi、権現桜があります。

石井酒造は、埼玉県幸手市に蔵を構える、天保11年(1840年)創業の酒蔵です。8代目当主のもと、「一酔万笑」と「笑門来福」を重ねた「一酔来福」をスローガンに掲げ、飲む人の体験価値までを考えた酒造りを進めています。伝統を重んじながらも、生酛造り、全量白麹造り、赤色酵母を使った桃色にごり酒など新しい製法にも挑戦している点が特徴です。代表銘柄には「豊明」「pipipi」「権現桜」「春の踊子」「幸手」などがあり、公式オンラインショップに加えて、完全予約制の蔵見学やオーダーメイド型の酒造り体験も案内されています。












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