桜川酒造 | 日本酒データベース

山形県 / 西置賜郡

桜川酒造は山形県・西置賜郡の酒蔵です。1706年創業。代表的な銘柄に羽前桜川、小国桜川、櫂楽技があります。

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基本情報

酒蔵名

桜川酒造

都道府県

山形県

広域エリア

東北

住所

山形県西置賜郡小国町大字小国小坂町２１３

公式サイト

https://www.sakuragawa-sake.co.jp/

創業

1706年

SNS

酒蔵紹介

桜川酒造は、山形県西置賜郡小国町で宝永3年（1706年）に創業した酒蔵です。小国町の自然や雪解け水、地元の酒米を生かし、「小国桜川」「羽前桜川」「櫂楽技」などの銘柄を展開しています。公式オンラインショップでは、純米大吟醸「ぶな乃森美山錦」や「桜の音」「まわる水」など、蔵の個性が伝わる清酒を販売しています。

銘柄情報 3件

羽前桜川

うぜんさくらがわ

18件

全国: 1,598位
山形県: 71位

小国桜川

おぐにさくらがわ

8件

桜川酒造の日本酒銘柄「小国桜川」は、山形県南西部の小国町にある酒蔵が丹精込めて醸しています。創業は1706年で、315年の歴史を誇ります。小国桜川は、豪雪地帯である飯豊連峰の麓に広がる万年雪の雪渓と、暑い夏を迎える盆地の特徴的な気候に恵まれた自然環境で育まれます。この環境は、酒造りに適した条件を提供し、品質の高い日本酒の醸造に貢献しています。小国桜川では従来の山形酵母を使用し、酵母と麹が生み出す自然な香りや味わいのバランスにこだわっています。この日本酒は、ふくみのある適度な香りを持ち、きめ細やかで上品な味わいを特徴としています。

全国: 2,732位
山形県: 116位