水鳥記
「水鳥記（みずとりき）」は角星が醸造する日本酒で、名前は漢字「酒」の左側の「水」と右側の「鳥」から着想を得ています。これは「酒の物語」を表す「記」と組み合わせ、造り手の思いを銘柄に込めたものです。この日本酒は、岩手県の十四代斉藤作兵衛が明治39年に開始した濁酒の醸造が起源で、長い歴史と伝統を持つ酒蔵から生まれています。
角星
かくぼし
宮城県 / 気仙沼市
角星は宮城県・気仙沼市の酒蔵です。代表的な銘柄に水鳥記、金紋両國、別格があります。
基本情報
- 酒蔵名
- 角星
- 都道府県
- 宮城県
- 広域エリア
- 東北
- 住所
- 宮城県気仙沼市魚町２丁目１−９
- 公式サイト
- https://kakuboshi.mystrikingly.com/
- SNS
酒蔵紹介
角星は、宮城県気仙沼市魚町に本社・直売部を構える、明治39年創業の酒蔵です。岩手県折壁村で濁酒造りを始めた斉藤屋十四代の斉藤作兵衛を源流とし、室根神社へ新酒を献上した際に枡に映った明けの明星が屋号と屋印の由来とされています。創業以来「品質第一」を掲げ、気仙沼の新鮮な魚介類に寄り添う飲み飽きしない酒を追求しています。代表銘柄は、宮城県産米「蔵の華」や山田錦、雄町、愛山を使う「水鳥記」、地元で親しまれる「金紋両國」、純米吟醸酒「福宿」、特別純米酒「船尾灯」、特別本醸造酒「別格」などです。公式サイトには蔵元直営オンラインショップ、直売店舗、Facebook、Xへの案内があり、直売店舗二階は震災前の町並みや復旧過程を見られる展示室として活用されています。
銘柄情報 11件
金紋両國
別格
船尾灯
UMI
亀鶴
喜祥
献祥
絢爛
祥福
NAMI
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
主な商品 22件
- 金盃両國 からくち
金紋両國 5件
- 金紋両國 うめ酒
- 特別本醸造酒 ホヤぼーやカップ
- 金紋両國
- 金紋両國 菰樽
- 金紋両國 祝樽
水鳥記 13件
- 特別金庫貯蔵 水鳥記 藏
- 水鳥記 純米吟醸酒 愛山
- 水鳥記 純米吟醸酒 山田錦
- 水鳥記 純米吟醸酒 雄町
- 水鳥記 純米大吟醸酒 至高無上
- 水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華
- 水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華 極上三割
- 水鳥記 純米大吟醸酒 袋取り雫酒
- 水鳥記 大吟醸 出品原酒
- 水鳥記 特別純米酒 夏酒
- 水鳥記 特別純米酒 蔵の華 六割
- 水鳥記 特別純米酒 超辛口
- 水鳥記 本醸造酒 金印 火入れ
- 特別純米酒 船尾灯
- 純米吟醸酒 福宿
- 特別本醸造酒 別格
訪れる
直売所・施設販売
施設販売情報
公式サイトから角星オンラインショップへ明示リンクがあり、ショップ側も株式会社角星の蔵元直営ネットショップと表示。公式サイトには本社・直売部の住所、直売所営業時間、電話、メール、駐車場も掲載されています。